一度食べたらやめられないというエビキのつゆは、弊社一番の人気商品です。
そば、うどん、そうめん等には薄めて使います。冷たい麺にも合いますが、他社のめんつゆとの差がはっきりとでるのは、温かいそばかうどんです。
他のだしなどを入れずにシンプルな具で食べてみてください。ほとんどの方が「ほっとするおいしさだ。」と。もう他のめんつゆは使えなくなるはずです。
さてこのつゆは、めんつゆに使うだけではありません。適当に薄めて天つゆ、おひたしにも最適です。薄めずにそのまま使ってもいろいろおいしくお召し上がりいただけます。まず、納豆。ほどよく甘いのでお子様もどんどん食べます。お父さんの酒の肴におとうふにかけてはどうでしょうか。もう一本お酒がすすんでしまいそうです。そして、煮物にも使えるのはもちろんですが、一番のかくし技は、焼きうどんや、和風チャーハン、和風スパゲッティに使うことです。お料理で「塩・コショウ」するところを「つゆ・コショウ」してみてください。あまりのおいしい香りに、家族が台所へ大集合です。